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電鍋爐的原理是這樣的：電鍋爐整個(gè)設(shè)備中，吸收熱量的部分，我們稱之為鍋，產(chǎn)生熱量的部分，我們稱之為爐。其實(shí)鍋與爐沒有太大的區(qū)分，很多設(shè)備預(yù)熱和吸熱是一體的，所以鍋與爐是一個(gè)整體。
當(dāng)電鍋爐達(dá)到蓄熱時(shí)段時(shí)，補(bǔ)水電動(dòng)閥將被開啟，蓄熱水箱開始進(jìn)行補(bǔ)水，當(dāng)水位達(dá)到預(yù)定高水位時(shí)，補(bǔ)水電動(dòng)閥可自行關(guān)閉。當(dāng)蓄熱水箱的溫度達(dá)到預(yù)先設(shè)定的溫度或者蓄熱時(shí)段結(jié)束，此時(shí)電鍋爐停止工作，一分鐘后，循環(huán)加壓水泵開始停止運(yùn)行，循環(huán)加壓泵按設(shè)定的頻率運(yùn)行，30秒之后電鍋爐運(yùn)行，開始蓄熱。
開啟供水電動(dòng)閥，關(guān)閉蓄熱電動(dòng)閥，啟動(dòng)循環(huán)加壓泵以變頻調(diào)速恒壓方式供水，約30秒之后啟動(dòng)電鍋爐，這樣以直供方式向用戶供水。供水結(jié)束時(shí)，先停止循環(huán)加壓泵，60秒之后停止電鍋爐。
到達(dá)供水時(shí)段時(shí)，電鍋爐供水電動(dòng)閥開啟，蓄熱電動(dòng)閥關(guān)閉，電鍋爐不工作，循環(huán)加壓泵變頻調(diào)速恒壓供水。電鍋爐供水時(shí)段補(bǔ)水電動(dòng)閥一直關(guān)閉，不進(jìn)行補(bǔ)水操作，以免向用戶供應(yīng)冷水。如果在蓄熱時(shí)段且蓄熱水箱溫度低于設(shè)定溫度5℃，循環(huán)加壓泵再次投入運(yùn)行，30秒之后電鍋爐開始工作。
電鍋爐全套設(shè)備多數(shù)采用自動(dòng)調(diào)節(jié)，因此在其工作時(shí)，我們只需按照一定的時(shí)間段進(jìn)行相應(yīng)參數(shù)檢查即可，以便保證其正常工作，遇到問題可以及時(shí)解決。